Silaj Yapımı ve Önemi:

Silaj taze ve fazla su içeren bitkisel maddelerin sıkıştırılarak, havasız bir ortamda ve laktik asit oluşturarak saklanmasıdır. Verimli ve karlı bir hayvancılığın yapılabilmesi için kaba ve kesif yemi mümkün olduğunca ucuza mal edilmesi ön şart olarak kabul edilebilir.

Üretici, elindeki mevcut arazi varlığına göre birim alandan alacağı en yüksek yem hammaddesi hayvancılıkta karlılık ve dengeli beslenme açısından büyük avantaj sağlamaktadır.

Birim alandan en yüksek verimi sağlayacak ve içerdiği yararlı besin maddeleri sayesinde en iyi kaba yem bitkisi mısır olarak kabul edilir ve uygun koşullarda silajından yararlanabilir.

Mısır Silajının Avantajları

• Hava şartlarından daha az etkilenir, yılın her ayı işletmede kaba yem bulunabilir.
• Birim alandan daha fazla yem maddesi elde edilir. Depolama kayıpları azalır, daha fazla hayvan beslenir.
• Ek yemlere fazla ihtiyaç hissedilmez.
• Hasat, doğrama ve depolama ile hayvanlara yemleme işleri mekanizasyona uygundur.
• Tarlada oluşan hasat kayıpları azdır.
• İyi kurumamış otlarda görülen kızışma ve yanma tehlikesi silaj da görülmez.
• Sapları kalın ve lezzetsiz olan bitkiler silaj yapılarak daha lezzetli bir yeme dönüştürülür.